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La cocina de Bárbara
- hace 2 días
- 5 min.
Farfalle a feira
¿Acabas de cocer un pulpo? Por favor, no tires el agua, porque con ese elixir ultramarino podrás inundar de sabor unas inocentes mariposas d
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La cocina de Bárbara
- jul 12
- 2 min.
Marejadilla en nido de tagliatelle
Una versión de la pasta frutti de mare, esta sobre nidos de tagliatelle de espinacas y con calamares y gambas.
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La cocina de Bárbara
- jun 28
- 3 min.
Arroz a banda de navajas
Una capa fina de arroz para que absorba toda la intensidad del sabor a mar de las navajas.
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La cocina de Bárbara
- jun 12
- 2 min.
Fiesta de almejas
En casa los buenos amigos son siempre bienvenidos. Sí además vienen con un maravilloso plato de almejas bajo el brazo,
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La cocina de Bárbara
- may 31
- 7 min.
Ternera con frutas moribundas
Creo que es un popular cocinero vasco quien decía que “la nevera es un cementerio de verduras”.
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La cocina de Bárbara
- abr 18
- 2 min.
Crepe mixto
Es la cena perfecta. La masa, receta de mi cuñada, que es de Normandía. Los ingredientes, jamón dulce (rico) y huevos.
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La cocina de Bárbara
- abr 10
- 2 min.
Pasta negra
La clave está en el acompañamiento, claro. Bueno, y en que la pasta quede un poco al dente.
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