Cardos con garbanzos
¡Vivan los cardos! Y las legumbres. Porque estos que voy a contar aquí son garbanzos, pero probé este fin de semana con judías blancas, y ma
Cardos con garbanzos
Verduras, coles y calamares
Salsa pesto con almendras
Arroz de verano con espárragos verdes
Tartar de guacamole tricolor
Una de vacío (I)
Hojaldre fino de espinacas y piñones
Ensalada cítrica de otoño
Tataki de salmón
Crema de tomate amarillo
Ensalada con cilantro
Ensalada de lentejas con rossinyol templado
Cous cous de coliflor en tartar
Rodaballo empaquetado
Un templado de judías, tomates... ¡y sardinas!
Un plato verde
Alcachofas hasta la última hoja
Crema de lentejas rojas
Bacalao fresco