La cocina de Bárbara 6 de sep de 2020 2 min Bocados de atún en escabeche Una propuesta de aperitivo con pan. En este caso el pan, una barrita bretona que, sin ser nada del otro mundo, hace el papel bastante bien
La cocina de Bárbara 1 de jul de 2020 2 min Sonntags Butterpropf, o trenza suiza Me parece un imprescindible. La primera vez era capricho. Cuando lo pruebas, lo fácil es que se incorpore poco a poco entre las especialidad
La cocina de Bárbara 17 de jun de 2020 1 min Conveniencia de anchoa y boquerón Sobre una base de pan, por supuesto, y tanto mejor si es de PANIC. Aquí hemos utilizado pan de molde, tostado y prensado para reducirlo
La cocina de Bárbara 23 de may de 2020 2 min El pan de PANIC Mi experiencia con el pan es larga, pero es más bien de paladar que de manos. En casa comprábamos cuatro o cinco barras de pan diarias y nor