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    Tomates verdes fritos
    La cocina de Bárbara
    • 13 de dic de 2020
    • 3 min.

    Tomates verdes fritos

    Es una de mis pelis imprescindibles. Me hizo reír y llorar la primera vez..., y me ha seguido haciendo llorar y reír todas las demás. Me enc
    59 vistas0 comentarios
    Los empingaos del Chef
    La cocina de Bárbara
    • 28 de ago de 2020
    • 4 min.

    Los empingaos del Chef

    Un chef apasionado y de talento, un buen colega, un hijo, una ex-mujer que resulta ser una tipa estupenda, un reputado crítico gastronómi...
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    “La cocina de Jamie Oliver”
    La cocina de Bárbara
    • 9 de jul de 2020
    • 2 min.

    “La cocina de Jamie Oliver”

    Aunque parezca mentira, hubo un momento en el que Jamie Oliver, el gran chef de Essex, no aparecía hasta en la sopa.
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    La receta de una foto
    La cocina de Bárbara
    • 26 de jun de 2020
    • 1 min.

    La receta de una foto

    Le pedí a nuestro amigo Gonzalo Azumendi una sugerencia muy personal para esa sección de invitados que se llama “Las recetas de...”. Contra
    104 vistas0 comentarios
    Comer o no comer
    La cocina de Bárbara
    • 5 de jun de 2020
    • 5 min.

    Comer o no comer

    Este de Patricia Martín Rivas que os traigo hoy es un relato que habla de comida. Esa que caduca y se transfiere con riesgo y aventura, sólo
    133 vistas0 comentarios
    El practicón / Ángel Muro
    La cocina de Bárbara
    • 10 de may de 2020
    • 2 min.

    El practicón / Ángel Muro

    En 1893, Ángel Muro puso a disposición de los aficionados todo lo que entonces se sabía sobre culinaria. La cocina internacional, de cabo a
    62 vistas0 comentarios
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